Weizenvollkornmehl

Weizenvollkornmehl – Das Wichtigste auf einen Blick

Entdecken Sie unser hochwertiges Weizenvollkornmehl, das aus dem vollen Weizenkorn gewonnen wird – inklusive Randschichten, Keimling und Mehlkörper. Durch die schonende Vermahlung bleiben wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe vollständig erhalten. Das Ergebnis: Ein vollwertiges, natürliches Mehl mit kräftigem, leicht nussigem Geschmack – ideal für eine bewusste Ernährung und kreative Küche.

Das zeichnet unser Weizenvollkornmehl aus:  

• 100 % Vollkorn – mit allen Bestandteilen des Korns
• Ballaststoffreich & sättigend – für eine gesunde Verdauung
• Vielseitig verwendbar – für Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen & mehr
• Aromatisch im Geschmack – leicht nussige Note für vollmundige Backwaren
• Ohne Zusatzstoffe – naturbelassen & rein

Vielseitige Verwendung in Ihrer Küche

Ob süß oder herzhaft – mit unserem Weizenvollkornmehl gelingen zahlreiche Gerichte und Gebäcke: 

✔ Für klassisches Vollkornbrot, Brötchen & Baguettes 
✔ Ideal für Kuchen, Kekse, Muffins & feines Gebäck
✔ Perfekt für herzhafte Speisen wie Quiches, Tartes & Pizzateig
✔ Geeignet für Pfannkuchen, Waffeln und selbstgemachte Nudeln
✔ Als natürliches Bindemittel für Suppen, Saucen oder Eintöpfe

Tipp: Der kräftige Geschmack harmoniert wunderbar mit Nüssen, Saaten oder Trockenfrüchten!

Natürlich hergestellt – Qualität, der Sie vertrauen können

Unser Weizenvollkornmehl wird traditionell und besonders schonend vermahlen – ganz ohne künstliche Enzyme, Konservierungsstoffe oder Mehlbehandlungsmittel. So bleiben die natürlichen Nährstoffe optimal erhalten. Jede Packung wird von Hand abgefüllt und ist damit ein echtes Unikat.

Nährwerte pro 100 g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten: 100 % Weizenvollkornmehl 

Allergene: Enthält Weizen. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Soja oder Lupinen enthalten.

Verzehrhinweis: Mehle und Teige müssen stets durchgegart werden

Lagerung & Frischehinweise

Damit Sie lange Freude an Ihrem Vollkornmehl haben, beachten Sie bitte folgende Lagerungshinweise: 

• Kühl und trocken lagern
• Vor Licht schützen 
• Nach dem Öffnen gut verschließen oder luftdicht umfüllen