Bio Dinkelmehl 630
Produktinformationen "Bio Dinkelmehl 630"
Bio Dinkelmehl 630 – Das Wichtigste auf einen Blick
Unser Bio Dinkelmehl Type 630 wird aus hochwertigem Bio-Dinkel schonend vermahlen und vereint die wertvollen Eigenschaften des Urgetreides mit der feinen Backfähigkeit eines hellen Mehls. Es gilt als besonders gut verträglich und bringt eine angenehm mild-nussige Note in Ihre Backwaren. Dank seiner sehr guten Backeigenschaften ist es eine ideale Alternative zu Weizenmehl, perfekt für leichte, helle Teige und vielseitige Alltagsrezepte.
Das zeichnet unser Bio Dinkelmehl 630 aus:
- Bio-Qualität – Aus hochwertigem Bio-Dinkel, schonend vermahlen
- Feine Vermahlung – Für helle, lockere Teige und gleichmäßige Krume
- Mild-nussiges Aroma – Typisch Dinkel, angenehm dezent im Geschmack
- Sehr gute Backeigenschaften – Für zuverlässige Teigführung und gute Lockerung
- Vielseitig einsetzbar – Ideal für süße & herzhafte Backwaren
Vielseitige Verwendung in Ihrer Küche:
Ob klassisch oder kreativ, Bio Dinkelmehl 630 ist ein echtes Multitalent in der Küche:
- ✔ Brot & Brötchen: Für feinporige, helle Backergebnisse mit mildem Aroma
- ✔ Kuchen & Gebäck: Für zarte Strukturen, Rührteige, Kekse und mehr
- ✔ Pfannkuchen & Waffeln: Für geschmeidige Teige und lockere Ergebnisse
- ✔ Pizza- & Hefeteige: Für elastische Teige mit angenehmer Dinkel-Note
- ✔ Saucen & Suppen: Als Bindemittel geeignet – fein und klümpchenarm
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1450 kJ / 342 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 69,5 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Salz | <0,01 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Natürlich hergestellt – Qualität, der Sie vertrauen können
Unser Bio Dinkelmehl 630 wird aus ausgewähltem Bio-Dinkel hergestellt und schonend vermahlen, damit Struktur, Aroma und wertvolle Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Es ist frei von Zusatzstoffen und bietet ein naturbelassenes Backerlebnis, auf das Sie sich verlassen können, für ehrliche Qualität und gelingsichere Ergebnisse.
Lagerung & Frischehinweise
Für optimale Qualität und Haltbarkeit beachten Sie bitte folgende Hinweise:
- Kühl und trocken lagern
- Vor direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit schützen
- Nach dem Öffnen gut verschließen oder luftdicht umfüllen
Lieferumfang
1 x Bio Dinkelmehl 630 (1 kg)
Verpackung: Papierbeutel – nachhaltig, hygienisch und mit Sorgfalt verpackt.
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Habe heute mit dem Zopfmehl der Burgermühle einen Hefezopf für meine Enkeltochter zum 6.Geburtstag gebacken. Das Mehl habe ich im regionalen Edeka gekauft und das Originalrezept auf der Packung verwendet. Absolute Kaufempfehlung.