Leinsamen
Produktinformationen "Leinsamen"
Leinsamen – Natürlich, Ballaststoffreich & Vielseitig
Unsere Leinsamen sind eine natürliche Quelle für wertvolle Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und pflanzliches Eiweiß. Sie unterstützen eine ausgewogene Ernährung und fördern die Verdauung. Ob geschrotet, ganz oder eingeweicht – Leinsamen sind vielseitig einsetzbar und verleihen zahlreichen Gerichten eine nussige Note.
Verwendungsmöglichkeiten:
✔ Perfekt als Topping für Müslis, Joghurt & Smoothies
✔ Ideal zum Backen von Brot, Brötchen & Keksen
✔ Als Ei-Ersatz für vegane Rezepte (Leinsamengel)
✔ Zum Andicken von Suppen, Saucen & Dressings
✔ In Wasser eingeweicht für eine gesunde Verdauung
Nährwerte pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1850 kJ / 450 kcal |
| Fett | 36,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 22,8 g |
| Kohlenhydrate | 7,0 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 27,0 g |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Salz | <0,01 g |
| Calcium | 250 mg |
| Eisen | 8,2 mg |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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Habe heute mit dem Zopfmehl der Burgermühle einen Hefezopf für meine Enkeltochter zum 6.Geburtstag gebacken. Das Mehl habe ich im regionalen Edeka gekauft und das Originalrezept auf der Packung verwendet. Absolute Kaufempfehlung.