Bio Weizenmehl 550
Produktinformationen "Bio Weizenmehl 550"
Bio Weizenmehl 550 – Das Wichtigste auf einen Blick
Unser Bio Weizenmehl 550 ist ein hochwertiges, fein gemahlenes Mehl aus biologisch angebautem Weizen. Es überzeugt durch seine sehr guten Backeigenschaften und sorgt für besonders lockere, luftige und goldgelbe Backwaren. Durch seine feine Vermahlung lässt sich der Teig gleichmäßig verarbeiten und entwickelt eine stabile, elastische Struktur, ideal für klassische Backrezepte. Bio Weizenmehl Type 550 ist damit eine vielseitige Grundlage für Brot, Brötchen und feines Gebäck und eignet sich hervorragend für die tägliche Küche.
Das zeichnet unser Bio Weizenmehl 550 aus:
- Bio-Qualität – Aus biologisch angebautem Weizen hergestellt
- Feine Vermahlung – Für gleichmäßige, geschmeidige Teige
- Sehr gute Backeigenschaften – Für lockere und luftige Backergebnisse
- Goldgelbe Backwaren – Sorgt für eine schöne Farbe und feine Krume
- Vielseitig einsetzbar – Für Backen, Kochen & klassische Teige
Vielseitige Verwendung in Ihrer Küche:
Ob süß oder herzhaft – Bio Weizenmehl 550 ist ein echtes Multitalent für viele Rezepte:
- ✔ Brot & Brötchen: Für feinporige, lockere Backwaren mit stabiler Krume
- ✔ Kuchen, Kekse & feines Gebäck: Ideal für Rührteige, Plätzchen und klassische Backrezepte
- ✔ Pizzateig & Flammkuchen: Für elastische Teige mit guter Formbarkeit
- ✔ Pfannkuchen & Waffeln: Für geschmeidige Teige und gleichmäßige Ergebnisse
- ✔ Saucen & Suppen: Als Bindemittel geeignet – fein und klümpchenarm
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1450 kJ / 342 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 70,4 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 4,0 g |
| Eiweiß | 11,3 g |
| Salz | <0,01 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Natürlich hergestellt – Qualität, der Sie vertrauen können
Unser Bio Weizenmehl 550 wird aus ausgewähltem Bio-Weizen gewonnen und schonend vermahlen, damit die feine Struktur und die natürlichen Eigenschaften des Getreides bestmöglich erhalten bleiben. Es ist frei von Zusatzstoffen und bietet ein naturbelassenes Backerlebnis, das für zuverlässige Backergebnisse und ehrlichen Geschmack sorgt.
Lagerung & Frischehinweise
Für optimale Qualität und Haltbarkeit beachten Sie bitte folgende Hinweise:
- Kühl und trocken lagern
- Vor direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit schützen
- Nach dem Öffnen gut verschließen oder luftdicht umfüllen
Lieferumfang
1 x Bio Weizenmehl 550 (1 kg)
Verpackung: Papierbeutel – nachhaltig, hygienisch und mit Sorgfalt verpackt
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Habe heute mit dem Zopfmehl der Burgermühle einen Hefezopf für meine Enkeltochter zum 6.Geburtstag gebacken. Das Mehl habe ich im regionalen Edeka gekauft und das Originalrezept auf der Packung verwendet. Absolute Kaufempfehlung.