Bio Weizenmehl 1050
Produktinformationen "Bio Weizenmehl 1050"
Bio Weizenmehl 1050 – Das Wichtigste auf einen Blick
Unser Bio Weizenmehl 1050 vereint das Beste aus Vollkorn- und hellem Mehl. Es wird aus hochwertigem Bio-Weizen schonend vermahlen und enthält mehr Mineralstoffe und Ballaststoffe als helle Mehle, bleibt dabei aber angenehm fein, backstark und vielseitig einsetzbar. Durch seine ausgewogene Struktur eignet sich Bio Weizenmehl Type 1050 besonders gut für herzhafte und vollmundige Backwaren und sorgt für eine saftige Krume sowie eine aromatische, kräftigere Note.
Das zeichnet unser Bio Weizenmehl 1050 aus:
- Bio-Qualität – Aus hochwertigem Bio-Weizen hergestellt
- Mehr Mineralstoffe – Nährstoffreicher als helles Mehl
- Fein & backstark – Für zuverlässige Teigführung und gute Lockerung
- Aromatische Note – Ideal für herzhafte, vollmundige Backwaren
- Vielseitig einsetzbar – Für Brot, Gebäck, Pizza & mehr
Vielseitige Verwendung in Ihrer Küche:
Ob klassisch oder kreativ – Bio Weizenmehl 1050 ist ein echtes Multitalent für herzhafte und aromatische Rezepte:
- ✔ Herzhafte Brote & Brötchen: Für saftige Krume und kräftigeren Geschmack
- ✔ Mischbrote & Sauerteige: Ideal für aromatische Brote mit guter Struktur
- ✔ Pizzateig & Fladenbrote: Für elastische Teige mit rustikaler Note
- ✔ Kuchen, Quiches & herzhafte Gebäckstücke: Vielseitig für süße und herzhafte Backideen
- ✔ Saucen & Suppen: Zum Andicken geeignet – fein und klümpchenarm
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1440 kJ / 341 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 69,0 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Salz | <0,01 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Natürlich hergestellt – Qualität, der Sie vertrauen können
Unser Bio Weizenmehl 1050 wird aus ausgewähltem Bio-Weizen schonend vermahlen, damit Struktur, Aroma und wertvolle Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Es ist frei von Zusatzstoffen und bietet ein naturbelassenes Backerlebnis, auf das Sie sich verlassen können, für ehrliche Qualität und gleichmäßige Backergebnisse.
Lagerung & Frischehinweise
Für optimale Qualität und Haltbarkeit beachten Sie bitte folgende Hinweise:
- Kühl und trocken lagern
- Vor direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit schützen
- Nach dem Öffnen gut verschließen oder luftdicht umfüllen
Lieferumfang
1 x Bio Weizenmehl 1050 (z. B. 1 kg)
Verpackung: Papierbeutel – nachhaltig, hygienisch und mit Sorgfalt verpackt
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Habe heute mit dem Zopfmehl der Burgermühle einen Hefezopf für meine Enkeltochter zum 6.Geburtstag gebacken. Das Mehl habe ich im regionalen Edeka gekauft und das Originalrezept auf der Packung verwendet. Absolute Kaufempfehlung.