Maismehl glutenfrei
Produktnummer:
SW10027
Produktinformationen "Maismehl glutenfrei"
Maismehl glutenfrei – Fein, Aromatisch & Vielseitig
Unser glutenfreies Maismehl wird aus hochwertigem Mais schonend vermahlen und überzeugt mit seinem mild-süßlichen Geschmack sowie seiner feinen, goldgelben Textur. Es eignet sich hervorragend für die glutenfreie Küche und verleiht Backwaren eine angenehme Krume. Ob Brot, Gebäck oder herzhafte Speisen – Maismehl ist ein echter Allrounder!
Verwendungsmöglichkeiten:
✔ Perfekt für glutenfreies Brot & Brötchen
✔ Ideal für Tortillas, Wraps & Fladenbrote
✔ Zum Backen von Kuchen, Keksen & Muffins
✔ Geeignet für Polenta, Brei & Porridge
✔ Als Bindemittel für Suppen & Saucen
Nährwerte pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1480 kJ / 350 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 74,0 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 7,5 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | <0,01 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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Habe heute mit dem Zopfmehl der Burgermühle einen Hefezopf für meine Enkeltochter zum 6.Geburtstag gebacken. Das Mehl habe ich im regionalen Edeka gekauft und das Originalrezept auf der Packung verwendet. Absolute Kaufempfehlung.