Weizenmehl 1050

Weizenmehl Type 1050 – Das Wichtigste auf einen Blick

Unser Weizenmehl Type 1050 vereint die Vorteile von hellem und Vollkornmehl und ist die ideale Wahl für alle, die auf der Suche nach einem vielseitigen, nährstoffreichen Mehl sind. Mit einem höheren Gehalt an Mineralstoffen und Ballaststoffen als das klassische Weizenmehl Type 405 oder 550, bleibt es dennoch fein und lässt sich hervorragend verarbeiten. Das Mehl zeichnet sich durch seine hohe Wasseraufnahme aus, wodurch Ihre Backwaren besonders saftig und aromatisch werden.

Das zeichnet unser Weizenmehl Type 1050 aus:

• Hoher Mineralstoffgehalt – für elastische, geschmeidige und bissfeste Teigwaren
• Mehr Ballaststoffe – Fördert die Verdauung und sorgt für eine lang anhaltende Sättigung
• Vielseitig einsetzbar – Perfekt für Brote, Brötchen, Pizza und mehr
• Angenehm fein – Gut zu verarbeiten, sorgt für eine lockere Teigstruktur
• Gute Wasseraufnahme – Sorgt für saftige, aromatische Backwaren

Vielseitige Verwendung in Ihrer Küche:

Unser Weizenmehl Type 1050 ist ein wahres Allround-Talent und eignet sich für viele Rezepte in der Küche:

• ✔ Herzhafte Brote & Brötchen: Für kräftige, aromatische Brote mit lockerer Krume
• ✔ Mischbrote & Sauerteige: Perfekt für die Herstellung von robusten Broten mit komplexem Geschmack
• ✔ Pizzateig & Fladenbrote: Für einen flexiblen, elastischen Teig, der beim Backen schön aufgeht
• ✔ Kuchen, Quiches & Gebäck: Ideal für herzhafte Teige
• ✔ Saucen & Suppen: Zum Andicken von Flüssigkeiten und Zubereiten von cremigen Saucen

Nährwerte pro 100 g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Natürlich hergestellt – Qualität, der Sie vertrauen können:

Unser Weizenmehl Type 1050 wird aus besten Weizensorten hergestellt und in unserer eigenen Mühle schonend verarbeitet. Durch die traditionelle Vermahlung bleiben die wertvollen Nährstoffe und Aromen erhalten, die für besonders aromatische und saftige Backwaren sorgen. Es enthält keinerlei künstliche Zusätze – 100 % naturbelassen.

Lagerung & Frischehinweise:

Damit Sie lange Freude an Ihrem Weizenmehl haben, beachten Sie bitte folgende Lagerungshinweise:

• Kühl und trocken lagern
• Vor Licht und Feuchtigkeit schützen
• Nach dem Öffnen gut verschließen oder luftdicht umfüllen, um die Frische zu bewahren.

Lieferumfang:

1 x Weizenmehl Type 1050 (z. B. 1 kg oder 2,5 kg)
Verpackung: Papierbeutel, sorgfältig mit Liebe verschlossen