Buchweizenmehl
Produktinformationen "Buchweizenmehl"
Buchweizenmehl – Das Wichtigste auf einen Blick
Unser Buchweizenmehl wird aus hochwertigem Buchweizen schonend vermahlen und überzeugt mit einem natürlich nussigen Aroma. Es ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich perfekt für eine bewusste, abwechslungsreiche Ernährung. Durch seine feine Struktur gelingen süße und herzhafte Speisen im Handumdrehen.
Das zeichnet unser Buchweizenmehl aus:
- 100 % natürlich & glutenfrei – ideal bei Glutenunverträglichkeit
- Nährstoffreich – liefert Magnesium, Eisen & Ballaststoffe
- Leicht nussiger Geschmack – sorgt für besonderen Genuss
- Nachhaltig & regional
- Ohne Zusatzstoffe – reine Naturkraft im Beutel
Vielseitige Verwendung in Ihrer Küche:
Entdecke die vielseitigen Möglichkeiten:
- ✔ Brot, Brötchen & Baguettes: Für glutenfreies Gebäck mit lockerer Krume und vollem Geschmack
- ✔ Pfannkuchen, Crêpes & Waffeln: Für saftige, zarte Teige – perfekt zum Ausbacken
- ✔ Kuchen, Muffins & Kekse: Für süße Leckereien ohne Gluten, die dennoch wunderbar aufgehen
- ✔ Quiches & Tartes: Gelingsichere Teige für herzhafte Ofengerichte
- ✔ Suppen, Eintöpfe & Saucen: Zum natürlichen Andicken ohne künstliche Zusätze
Tipp: Kombiniere Buchweizenmehl mit anderen glutenfreien Mehlen für lockere Backergebnisse!
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1460 kJ / 348 kcal |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 71,0 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 3,6 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | <0,01 g |
| Magnesium | 230 mg |
| Eisen | 2,2 mg |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Natürlich hergestellt – Qualität, der Sie vertrauen können:
Unser Buchweizenmehl wird traditionell in unserer eigenen Mühle schonend vermahlen, um die wertvollen Nährstoffe zu erhalten. Es wird ohne chemische Zusätze, Konservierungsstoffe oder Enzyme verarbeitet – für puren, unverfälschten Genuss. Jede Packung wird von Hand abgefüllt und ist damit ein echtes Unikat.
Zutaten & Allergene:
Zutaten: 100 % Buchweizenmehl
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Soja oder Lupinen enthalten.
Verzehrhinweis: Mehle und Teige müssen stets durchgegart werden.
Lagerung & Verpackung:
Damit Sie lange Freude an Ihrem Buchweizenmehl haben, beachten Sie bitte folgende Lagerungshinweise:
- Kühl und trocken lagern
- Vor Licht schützen
- Nach dem Öffnen gut verschließen oder luftdicht umfüllen
Lieferumfang:
1 x Buchweizenmehl
Verpackung: durchsichtiger Beutel, sorgfältig mit Liebe verschlossen
Anmelden