Haferkleie
Produktinformationen "Haferkleie"
Haferkleie – Ballaststoffreich, Nährstoffreich & Vielseitig
Unsere Haferkleie besteht aus den wertvollen Randschichten des Hafers und ist besonders reich an Ballaststoffen, insbesondere Beta-Glucanen, die nachweislich zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beitragen. Sie hat eine feine Konsistenz und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Mahlzeiten oder als sättigende Zutat für eine ausgewogene Ernährung.
Verwendungsmöglichkeiten:
✔ Perfekt als Topping für Joghurt, Müsli & Smoothie-Bowls
✔ Ideal für Porridge & Overnight Oats
✔ Zum Backen von Brot, Pfannkuchen & Keksen
✔ Zum Binden von Suppen & Saucen
✔ Als ballaststoffreiche Zutat für Bratlinge & Aufläufe
Nährwerte pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1500 kJ / 358 kcal |
| Fett | 7,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 49,0 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 15,0 g |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Salz | <0,01 g |
| Beta-Glucane | 6,5 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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Habe heute mit dem Zopfmehl der Burgermühle einen Hefezopf für meine Enkeltochter zum 6.Geburtstag gebacken. Das Mehl habe ich im regionalen Edeka gekauft und das Originalrezept auf der Packung verwendet. Absolute Kaufempfehlung.