Mehrkornbrot mit Hefe
Produktinformationen "Mehrkornbrot mit Hefe"
Mehrkornbrot mit Hefe – Herzhaft, Nährstoffreich & Aromatisch
Unser Mehrkornbrot mit Hefe vereint die besten Eigenschaften verschiedener Getreidesorten zu einem vollwertigen und aromatischen Geschmackserlebnis. Durch die natürliche Lockerung mit Hefe erhält das Brot eine saftige Krume und eine knusprige Kruste. Dank der enthaltenen Körner und Saaten liefert es wertvolle Ballaststoffe, Proteine und gesunde Fettsäuren – ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Verwendungsmöglichkeiten:
✔ Perfekt für Frühstück mit Marmelade oder Honig
✔ Ideal für herzhafte Brotzeiten mit Käse & Aufschnitt
✔ Als Beilage zu Suppen, Salaten & Eintöpfen
✔ Für Sandwiches & belegte Brote
✔ Getoastet für extra Knusprigkeit
Nährwerte pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1493 kJ / 354 kcal |
| Fett | 5,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 59,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 2,0 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten: Weizenvollkornmehl, Leinsamen, Hafergrütze,
Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, getrockneter Sauerteig
(Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz,
Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt
(Gerste, Roggen), Säureregulator: Natriumacetate,
Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel:
Calciumphosphate und Ascorbinsäure
Habe heute mit dem Zopfmehl der Burgermühle einen Hefezopf für meine Enkeltochter zum 6.Geburtstag gebacken. Das Mehl habe ich im regionalen Edeka gekauft und das Originalrezept auf der Packung verwendet. Absolute Kaufempfehlung.