Roggenmischbrot mit Hefe
Produktinformationen "Roggenmischbrot mit Hefe"
Roggenmischbrot mit Hefe – Herzhaft, Aromatisch & Locker
Unser Roggenmischbrot mit Hefe vereint den kräftigen Geschmack von Roggen mit der leichten Lockerheit von Weizenmehl. Durch die Verwendung von Hefe erhält das Brot eine angenehme, luftige Krume und eine aromatische Kruste. Es ist vielseitig einsetzbar und schmeckt sowohl mit herzhaften als auch mit süßen Belägen.
Verwendungsmöglichkeiten:
✔ Perfekt für Frühstück & Brotzeit
✔ Ideal für herzhafte Beläge wie Käse & Wurst
✔ Lecker mit Butter & Marmelade
✔ Als Beilage zu Suppen & Eintöpfen
✔ Für belegte Brote & Sandwiches
Nährwerte pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1411kJ / 333 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 65,0 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 1,9 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, getrockneter
Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz,
Trockenhefe, Zucker, Gerstenmalzmehl, Säuerungsmittel:
Äpfelsäure, Malzextrakt (Gerste, Roggen),
Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
Habe heute mit dem Zopfmehl der Burgermühle einen Hefezopf für meine Enkeltochter zum 6.Geburtstag gebacken. Das Mehl habe ich im regionalen Edeka gekauft und das Originalrezept auf der Packung verwendet. Absolute Kaufempfehlung.